Αμφιθυμία είναι η ταυτόχρονη παρουσία στη σχέση με ενα και το αυτό αντικείμενο αντιθέτων τάσεων, συμπεριφορών και συναισθημάτων, κατα κύριο λόγο αγάπης και μίσους. Η αμφιθυμία παίρνει την μορφή της αμφιβολίας, της αμφιταλάντευσης, της αναποφασιστικότητας, της αναβλητικότητας. Ποιό από τα δυο να διαλέξει κανείς; Το ένα ή το άλλο;
Η αμφιθυμία εξετάζεται σε τρία επίπεδα: βουλητικό: το υποκείμενο θέλει ταυτόχρονα να φάει και να μη φάει, διανοητικό: το υποκείμενο εκφέρει την ίδια στιγμή μια πρόταση και την αντίθετη της, συναισθηματικό: αγαπάει και μισεί το ιδιο άτομο. Η πρωτοτυπία της έννοιας της αμφιθυμίας έγκειται αφενός στη διατήρηση μιας αντίθεσης του τύπου ναί-όχι, όπου η κατάφαση και η άρνηση ειναι ταυτόχρονες και αδιαχώριστες, και αφετέρου στο γεγονός οτι αυτή η θεμελιώδης αντίθεση μπορεί να συναντηθεί σε διάφορους τομείς της ψυχικής ζωής.